山彦パスタ

隊員5号です。

先日、山彦こと富士山のキノコ採りおじさん（推定75才）
からタチウオとの不平等物々交換でいただいたキノコを
キノコのクリームチーズパスタにしてみました。

アンズタケ、ショーゲンジ、その他本格派のキノコが数種類。
特有のぬるぬる感とキノコ特有の味。

9月からはキノコも本格シーズンになるのです。
山彦さん、またいつでもお待ちしております。

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